梅太郎(300g) 地域ブランド市場　石川県「奥能登」

食品

商品コード：17010101014

発送準備日数：2日

配送温度：常温（冷蔵と同梱の場合あり）

販売価格(税込)： 648 円
（本体価格600円＋消費税48円）

”若山のばあちゃんの味”として、親しまれている梅干しは、長年、農産加工に里の伝承の技を磨き高めてきた若冨喜会の一品。原材料にこだわり、梅は専門筋からも最高の品質と評価される「石川一号」を使用。低農薬栽培で育った上質・粒ぞろいを厳選しました。

肉厚でふっくらとした梅干しは、形の崩れていないものだけをたっぷり袋詰め。
皮の中からぽってりとした果肉がジュワッと弾け、とろけるように口いっぱいに梅の旨みが広がります。
塩分控えめで決して酸っぱ過ぎず、長年梅干しを作り続ける若冨喜会の愛情がたっぷり詰まった自慢の一品です。

代表の萩村さんは80歳を過ぎても自ら東京や金沢のイベント、物産展にも足を運ぶ元気の源は、もちろん梅干し。
毎日2個ずつ食べるのが私の健康法。可愛らしい人柄もこの味が広がる理由ではないでしょうか。
里の自然に感謝、いとしい梅に感謝、そしてお客様に感謝と、今後も美味しい梅干しを作ります。